Ingrediënten vellen

250 g suiker
80 gr boter / margarine
2 eieren
5 eetlepels melk
3 eetlepels honing
1 eetlepel cacao
600 gr bloem
1 theelepel bicarbonaat

Ingrediënten voor room

2 eieren
30 g honing
60 g boter
230 ml gecondenseerde melk
150 g noten / amandelen / pinda

Ingrediënten voor glazuur

75 g chocolade
25 gr boter

Meng bloem met bakpoeder.De rest van ingredienten doen we in een stoombad,tot we een gladde massa hebben.Neem van het vuur,laat licht afkoelen,voeg de bloem toe en kneed tot een deeg.Vergelijk in 5 gelijke delen en bak ze een naar en op de achterkant van een ovenlade,die eerder gezalfd is met olie en bestrooid met bloem.Het bakken van deeg duur ongeveer 15 min.Als alle delen zijn gebakken maken we de creme.Smelt boter,en giet over de eieren die gemixt zijn.Voeg de gecondenseerde melk en zet op laag vuur.Laat sudderen onder voortdurend roeren tot het dik wordt.Verdeel de creme in 4 en vul de vellen,strooi notjes over elke laag creme,Je kan ook met kokos stooien en chocolade glazuur.Laat een nacht rusten en de volgende dagen zijn de vellen zacht dus snijden in vormpjes en eten.