8 chipolata worstjes
600 g groenten (knolselderij,prei of bleekselderij)
8 tenen ongepelde knoflook
6 takjes rozemarijn
100 g geraspte oude kaas
200 ml kookroom
500 g krieltjes in de schil
2 rode uien in stukken
6 takjes tijm

Verwarm de oven voor 200 graden Celsius. Boen de krieltjes met een borsteltje goed schoon.
Meng in een kom de krieltjes, knoflook, parten ui, helft van de takjes tijm en helft van de takjes rozemarijn. Sprenkel er 2 eetlepels olie over en bestrooi met zout en peper. Schep goed om verdeel over een bakplaat. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en rooster 20 minuten.
Haal intussen de blaadjes van de rest van de takjes tijm en de takjes rozemarijn en hak ze fijn. Meng in een kom de worstjes met de gehakte kruiden, sprenkel de rest van de olie erover en bestrooi met peper en zout.
Neem de aardappels uit de oven, schep goed om en schep de worstjes erdoor. Schenk de kookroom over het gerecht en strooi de kaas erover. Bak het gerecht nog 20 minuten in de oven. Verdeel het gerecht over 4 borden.