100 g paddenstoelen
1 ui
2-3 plakjes ham / salami
50 g kaas
10 plakjes spek
1 kipfilet
4-5 helften van ingemaakte paprika
zout, peper, oregano naar smaak
groene peterselie
2 eetlepels olie
10 tandenstokers

Snijd 10 dunne plakjes van de kipfilet. Zwaai met de hamer en breng op smaak met zout, peper, oregano. Plaats het dan in de koelkast, zolang we de vulling bereiden.
In een kleine steelpan zetten we de olie, week de ui en voeg de champignons toe. Laat vervolgens de olie / water achter die door de champignons is achtergelaten en doe de samenstelling in een kom. Hak de peterselie fijn en roer.
Leg de kaas op de kleine stronk. Ham of salami in kleine blokjes gesneden.
Verwijder de plakjes kipfilet uit de koelkast. Verspreid over elke plak elke laag van paddestoelen, dan zet geraspte kaas, ham en stukjes gesneden paprika. Voer de plak van de kippenborst uit. Boven werkt met een plakje spek en een vangst tandenstoker tot het einde (u kunt de twee sneetjes zetten van spek, zo niet groot genoeg om de rol kipfilet bevatten, grijpen aan beide uiteinden een tandenstoker).
Leg ze op een aardappelbed en kook ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Evenals rollen kunnen worden gemaakt met rijst en groenten.