Bereiding:
Verdeel een derde van de aardappelschijfjes over de bodem van de taartvorm en bestrooi ze met peper. Strooi hierover de helft van de bosuitjes en de helft van de feta.
Leg hierop weer een laag aardappelschijfjes en verdeel de rest van de bosuitjes en feta erover. Dek het geheel af met de resterende aardappelschijfjes en druk alles enigszins aan.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Klop de eieren los met de melk en de knoflook. Voeg naar smaak peper en zout toe. Schenk het mengsel over de aardappeltaart.
Zet de vorm op het rooster in het midden van de oven en bak de taart in 40 minuten goudbruin en gaar. Laat de taart 5 minuten afkoelen. Snijd met een schep mes de taart los van de vorm, haal uit de vorm en leg hem op een schaal.
|
R E C E P T E N 
